Paola si dedica alla cura della casa accogliendo ed accompagnando il cliente per tutta la serata, in un viaggio sensoriale unico, presentando la complessità dei piatti , le loro caratteristiche, i suoni e i colori.

 

chi meglio di lei, a strettissimo contatto con Corrado tutto il giorno , assieme a lui da una vita intera , può conoscerlo meglio e trasmettere così emozioni e stati d’animo che lui ha voluto chiudere in un piatto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CORRADO Fasolato, scledense , ritornato a “casa” dopo 25 anni di esperienze fatte in Italia e all’estero,  soddisfazioni e riconoscimenti come :tre forchette sulla guida del Gambero Rosso e due stelle Michelin, ricomincia proprio dall’orto di casa sua, proponendo coi suoi prodotti, tutto se stesso su ogni suo piatto.

 

La sua è sicuramente una cucina creativa e di fantasia, colorata e inusuale. Inaspettata per chi non l’ha mai provata, ricca di sapori e di forte carattere.